博客來挑這一款絕對不會錯醬好才能輕鬆煮－張長智的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來醬好才能輕鬆煮這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本醬好才能輕鬆煮，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對醬好才能輕鬆煮的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

本書詳細介紹XO醬、蠔油和沙茶醬的用法與特色，安琪老師更量身訂做了XO醬10道菜、蠔油和沙茶醬各30道菜，本書中所用的沙茶醬是以最為大家熟悉的----牛頭牌為主（以原味和麻辣口味為主，另有素沙茶醬）；蠔油是李錦記公司的舊?特級蠔油（李錦記另有極品干貝蠔油及熊貓牌鮮味蠔油）；XO醬也是以李錦記的XO醬為主，至於是要用原味或辣味就看個人喜好了。

70道美食與醬料完美搭配，讓您簡單上手，盡嚐美食!

是家庭主婦最實用的家常菜食譜。

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。

著有：方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞等等40多本食譜書。

須知

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作者：程安琪

新功能介紹
出版社：旗林文化

新功能介紹
出版日期：2008/11/17
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

中信兄弟球星「恰恰」彭政閔，今天召開記者會，正式宣布成立「社團法人台灣火星人運動發展協會」，給予8到15歲的球員肌力訓練的觀念並導入運動心理學課程。

恰恰表示，去年底到美國訓練時，發現很多8到15歲的年輕球員從小就有肌力訓練的觀念，但自己到後期才開始接觸重量訓練，希望能帶給這些年輕球員不一樣的觀念。

連續16個球季打擊率都超過3成的彭政閔認為，要維持高檔表現首先要有健全的心態，東方和西方的教育方式不一樣，東方比較嚴格一點，造成有些小朋友會恐懼，如果提早讓他們接觸到運動心理學，相信對他們調整心態會很有幫助

基金會短期目標為尋找資源、教練，中期目標是舉辦訓練營讓小朋友有足夠的觀念，能夠自主訓練，長期則是希望能與外國合作。彭政閔表示，如果資金足夠的話，最快在今年底就會舉辦訓練營。

另外，記者會中也公布彭政閔的個人識別LOGO「CHIA」，以2013年經典賽恰恰捨身用身體擋球為發想概念，把鋼鐵人的形象套用在LOGO上。

先前推出的T恤在兄弟商城中開放預購，數量達到800件，首波銷售金額將全數回捐至基金會。

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