每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭試吃評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感如何料理
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹
纖云飛飛,星漢迢迢。錦書頻寄,鴻雁不歸。一箋心語,一夢千尋,天涯天涯尋不到你驚鴻的倩影,把酒臨風笑對著本人的碎影,翻騰起靜默千年的塵埃,一聲聲薄如蟬翼的低喚,在悵然的清風里,如夢如幻,如訴如泣... ... 輕煙裊裊,夜闌若淡,一卷經香書夢影相遣倦在暗夜的縹緲,一箋心語縈一懷往昔的溫存,蘊輕愁淡淡,將一懷婉約,吟成滿紙風情灑盡詩詞清篇;柔柔的春風遙遞輾轉癡念;揮毫潑墨,丹青畫卷。帶著幾世的雅韻,靜收在此岸一席煙火流年,在無數的寂寞疼痛中默數清寒,把酒傍晚醉笑韶華的光陰,花開花落,云卷云舒,天穹天幕,獨守靜默的沉思在幾離愁苦恨的殘夢。 冷月無聲寂悄然,墨染孤影漫傍晚,思緒如云煙飄搖,薄霧輕紗透清寒,滿目盡酸楚,云深渺無渡。擁著擱淺的月光,暗香浮動一縷溫和的月影流瀉長空,映射了我多情的牽盼。那無法擺渡的此岸,朦朧的呢喃守著一輪彎月,剪一段薄弱的孤影懷揣臆想的美妙于跌宕起伏的唐詩宋詞里。風舞漫絲的難過,鬢角衰老紅顏的年華,獨留那散不盡的憂傷。 一夕煙雨落紅塵,輕聲吟唱,風清月寒唱著那首晨鐘暮鼓繾綣的余音繞梁。悄悄翻開往昔的歲月,亂了心扉的夜回首那燈火闌珊處,可有人留戀往忘還,劃過指尖鉛華的恐慌,繞不完的柔情,風濤浪卷的流浪,自此可否將那一葉扁舟,只載春光不載愁。 追想閑緒入暝青,細語漸分,單獨傾聽黯傷神,素什年華,往事成風,那一段不可磨滅的故事照舊在腦海久久彷徨,不肯離去。曉月憑欄愁自倚,舉杯寂寞無聲,獨醉成殤,遺夢已伶仃,繾綣一份回想,氤氳一抹柔情,記取當年幾淚,不忘平生。午夜夢回守候在一段文字里,清寒難寄分別殤憂。蒹葭蒼蒼,在水一方守候翹首望斷天涯,撩醉天涯繾綣,繞指云煙滅,情斷夢已殘,千年塵煙。相思兩下最癡情。 一簾曉月向蒼蒼,曉鏡初寒愁未定,憑欄不許對寒窗,倚斷愁腸。近處細水長流,明鏡空懸畫外,銀河偷渡而來佛祖的光輝,一直看不到普渡終生的燦爛,單獨踏歌而行,研一方墨香,宣染了江南的風月,帶著今生的閉幕與傷感淚眼膚淺在這人世煙火,遺忘的亙古天空里,看落黃花樹下,你能否又在輕拂玉笛,醉拔情弦?遙望千年,流放殘夢,繁華散盡,幾度彷徨,不知今宵何處? 假如沒有遇見你,我將會是在哪里,假如沒有遇見你,我又會怎樣過?能否還會有酒澆不盡的相思,能否還會有煙燒不掉的寂寞?能否還會孤單的停留在等候的渡口? 紅塵如夢,醉一場,那是布滿塵埃的昨夜夢。一縷情絲,幾點離愁,追問清風夢幾多,一曲紅塵引,惹幾紅塵淚,雨灑塵間。何人月下悵然泛起陣陣波紋,徒留我滿目悲傷,迷失了千山萬水的情愫。薄緣半世愁難散,宿命三生枉噓嘆,就這樣帶著有你挖苦的執著我慘白無力的等候逐步唏噓的疼痛,借問明月情何從,卻道靜觀殘紅歸去。 鳶霧輕攏,三千煙水寒。思迷離,雁蹤杳后,幾經塵埃幾轉輾,紅塵如夢情如煙,惟寬禪師說:“心本無損傷,云何要修?要曉得無論是垢是凈,情緣不過紅塵,世事如棋局,心無茫然,阡陌一絲,不曾老去,只是遠離。指尖滑落歲月的橫斜光影,含糊了癡望的眼眸,一切能否都成了劫數,似水浮華的閱歷,空老了回想。 懷念傾城,殘月影卻,寒燈冷紗,誰在月下輕舞疏桐,弄得花落如雨?只恨分手,夜夜無量盡。鏡花水月,月澄明,水空流。案上素箋,光陰如錦,默默不語,不悅相期。燈火凄惶,曼華染香,云鬢橫斜,倦依琴簫,塵世鉛華,遍閱繁華錦簇、人世凄涼;高樓望斷,看盡世人離合、然一曲凄然撥弦的卻是我本人的悲歌離嘆,凝眸問月,一紙的墨香,暗傷在紅塵前世今生的水墨波紋之中單獨吟唱。一世江湖戀,一曲盡悲歡,一縷清風笑人世,紛繁擾擾奈何言?孤單只嘆遺恨千年... ...
繁花在夏日里絢爛綻放的時分,我們騎著單車飛過,多年之后,仍然記得我們張開雙手翱翔的樣子,天真,無羈,年少輕狂。 清晨,露珠還未睡醒的時分,有些人卻早已開端忙于一天的生計,我們則忙著學習、功課。忽然哪天睡個懶覺,看著床邊鬧鐘停住不動的指針,慵懶的扯起嘴角,大笑著,安然入睡。 騎著單車穿過一條條彎曲的巷弄,和那些早已熟識的人們打著招呼。用力的將單車的鈴鐺扭的刺耳的響,只為在經過她家樓下時,習氣聽到她的不奈與怒罵。假如哪一天,那扇推開的窗戶里沒有傳出熟習的聲音,本來的好意情會跌進谷底,無法上升。 相同的教師,相同的同窗,相同的教室,相同的座位,相同的時間,相同的課程,相同的問題,相同的答案,相同的搖頭,相同的無法,相同的嘆息,相同的苦澀,相同的相同的相同的…… 終于,在一個陽光明麗的上午,在學生都在低頭背書的時分,在那扇開著的窗戶里,一道如晴朗天空一樣的藍色身影,左顧右盼之后,漸漸探出身來,嶄新的白色球鞋穩穩落地,轉身,伸長的雙臂牢牢護住緊隨其后的白色身影,飄散的長發,好像在夏日里騰躍的黑色精靈,翩翩起舞。 然后,穿過柵欄的空隙,消逝在門衛錯愕的眼光中。 喝彩著,雀躍著,像逃出牢籠的小鳥,縱情地抒放本人,對著湛藍色的天空大聲叫喊,牽著她的手,在斑駁裝點的樹蔭下,相伴而行。 抬頭仰視天空,伸出雙手遮住對著太陽的眼睛,瞇著眼,看白色的陽光在指縫間變得七彩琉璃。 在廣場邊的石階上坐下,像一個旁觀者,用超然物外的目光察看著交往的行人,看盡眾生相,有苦有樂,有憂有喜。忽然間靈光一閃,仿佛靈臺頓悟般的清明,卻又什么都抓不住,莫明其妙。 側著臉看她,看她微閉的雙眼,看她不時眨動的睫毛,看她隨風飄舞的長發,潔白漂亮的臉龐在陽光下勾勒著動人的曲線,情愫心生。不知不覺的靠近,聞著她臉上傳來的淡淡幽香,一點一點,終于,在她驚聲尖叫中,留下淺淺的一吻,印在緋紅的面頰。此刻,陽光下的她如此美觀,自豪的笑掛在嘴角,壞壞的,很幸福。 鴿子撿食著谷粒,在偶然穿過的人群中,上下翻飛,不為逃走,只為嬉鬧。 看著她拿著果冰穿過人群走來,白色的裙擺如飛舞的蝴蝶,在夏日里縱情舞蹈。心開端莫名的躁動,原來,喜歡一個人的覺得竟是如此的手足無措。看她擋在身前遞來的檸檬果冰,陽光在她身后,影子斜斜地拉長在身前,甜甜地笑著,她便是我的世界。 水珠沿著塑料外壁不時滴下,落在燥熱的大地上,轉眼間不見。 穿過繁華的街區,踏著青石鋪就的小路,手牽著手,在拉長的陰影中走著,安然靜謐,每一次落腳都戰戰兢兢,生怕驚醒沉睡著的夢,將這一幅美麗的畫卷突破。站在小路的止境,陽光行將遣散的陰影中,她漸漸的轉過臉,朱唇輕啟,微不可察,可是我還是聽到了她的那句話,開心的笑著,直到如今。 輕靠在石橋邊,望著腳下涓涓流水,澄澈見底,幾只小魚在水中愉快的游動。看著她專注的眼神,莫名的不忍,伸手將她攬在懷里,抱在胸前。被風撩起的長發絲絲飄飛在眼前,帶著清涼的薄荷香氣,沁人心脾。 碧綠的草地上,一藍一白兩道身影,相擁而坐,聽風在耳邊呢喃,說著癡人的囈語。迷離的雙眼望著天邊欲墜的夕陽,忽然她勾起手指,笑掛在嘴角,稱心的幸福。 夕陽西下,漫天紅霞。影子被越拉越長,緊緊地靠著,如一幅絕美的景色。 多年以后,在每一個明麗的午后,在每一個陰影將盡的街頭巷尾,我都會想起她的那句話,那一刻我的心從未有過的滿足。從此,我的世界就像那個絢麗的夏日,繁花怒放,絢爛無比。 我們要不斷幸福下去,永遠永遠。
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